Feb 09 2010
Scris de:
Denisa | Categoria:
recomandări,
sfaturi | 1,054 views
Cumpărăm de câţiva ani, din pieţe şi supermarketuri, ouă de găină ştampilate, dar ştim ce înseamnă cifrele ştampilate pe ouă? Ştiam că prima cifră este importantă şi că spune ceva despre calitatea ouălor, dar nu eram sigură ce înseamnă. Azi am aflat de aici că pe ouăle de calitate, prima cifră este 0 sau 1, iar ouăle ştampilate cu 2 şi 3 provin de la găini chinuite, crescute în condiţii improprii. Deci 0 şi 1 = da, 2 şi 3 = nu.
Problema apare când în supermarketuri nu găsim decât ouă de calitate slabă, pentru că alea bune sunt automat mai scumpe. Dacă nu aş primi ouă de la bunica mea, care îşi creşte găinile la ţară şi nu în “baterii” minuscule, probabil că aş căuta să le cumpăr din piaţă, de la ţărani, ori aş găsi o femeie care să mi le vândă fără să le mai ducă “la ştampilat”. Am mai multă încredere în ţărani decât în supermarketuri sau Direcţia Sanitar-Veterinară [sau Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, whatever], aşa că aş prefera să cumpăr ouăle direct de la sursă.
În altă ordine de idei, am aflat care este motivul morţii lui Toni Tecuceanu. Felicitările mele cretinilor celor care s-au isterizat şi s-au grăbit să se vaccineze.
Foto: Piotr Bizior