O descoperire delicioasă: piureul de fructe TEDI MOUSSE

Dacă-ți plac smoothie-urile și fructele și îți place să mănânci sănătos ori dacă ai un copil și nu mai știi ce să-i dai să mănânce ca să nu îți ceară chipsuri și/sau ciocolată, am un sfat pentru tine: caută în supermarket-uri pliculețele cu piureuri de fructe de la TEDI. 

Idee: avertismente pe ambalajele alimentelor

O idee bună: ar trebui ca toate magazinele alimentare, supermarket-urile (sau, mai sigir, producătorii) să fie obligate să pună o etichetă pe produse cu atenționarea „produs cu potențial cancerigen”. Pare mai rezonabil așa decât să fim noi, consumatorii, obligați să stăm să citesc ce E-uri contine fiecare aliment, să mergem cu lista E-urilor după noi. Read More …

Gătește cu Bârgău: CLĂTITE, rețeta video

Cine nu știe să facă clătite, am I right? Păi… cine nu prea gătește. De exemplu, eu nu aș ști să le fac fără să consult o rețetă, pentru că am făcut de vreo trei ori în viața mea și evident că nu rețin proporțiile. Pentru o porție măricică de clătite (crêpes, nu pancakes), aveți Read More …

Gătește cu Bârgău: SUPĂ DE PUI CU TĂIEȚEI

Fată mare, se mărită Și nu știe face pită!  – shaming rural În copilărie, mereu auzeam placa asta de la bunica mea de la țară, care încerca, astfel, să-mi inoculeze ideea că o femeie care nu știe să gătească este degeaba. Eu, pe de altă parte, cât eram de mică, vedeam că sunt magazine care Read More …

Experiențe culinare, în lumea mare

Îmi place mâncarea. Mâncarea bună, să ne înțelegem, pentru că am acasă un mic MasterChef care de câțiva ani buni continuă să se autodepășească și creează tot felul de minunății. Nu am fost în multe restaurante scumpe, dar am mâncat bunătăți gătite de Adi Hădean, am luat masa la înălțime, știu, deci, ce e mâncarea Read More …

Drama nevestei de bucătar

Ce să mai gătesc azi? nu este niciodată întrebarea pe care o pun eu. Am norocul de a fi nevasta unui bărbat pasionat de gătit, așa că singurele lucruri pe care le gătesc sunt cafeaua de dimineață și pâinea cu zacuscă, atunci când mi-e poftă. În rest, dacă am poftă să mănânc ceva, doar „comand” Read More …

Altă mâncare de pește!

În perpetua mea căutare de lucruri sănătoase cu care să mă hrănesc, am dat peste aceste cereale „fibre sticks prietenoase cu silueta”. Forma lor m-a dus imediat cu gândul la mâncarea pe care îngrijitorii de la păstrăvărie le-o dau peștilor. Am crescut într-un sat cu păstrăvărie, mergeam des pe-acolo și nu pot uita forma aia. Read More …

Cazare și masă în Sebeș – Leul de Aur și La Dolce Vita

Nu m-am gândit vreodată că o să stau la hotel în Sebeș, atât de aproape de casă. Nu m-am gândit niciodată că în Sebeș (jud. Alba) ar putea să existe un hotel atât de cochet cum este Leul de Aur. Și totuși… viața are un mod amuzant de a-mi arăta că lucrurile nu sunt întotdeauna așa Read More …