7 mituri despre slăbit

Când vine vorba despre slăbit, cure de slăbire, stil de viață sănătos, Internetul este suprasaturat cu articole care mai de care mai convingătoare. Nici nu-i de mirare că sunt atâtea și atâtea articole despre diete, când acesta este, probabil, printre cele mai căutate cuvinte. Mituri sau idei preconcepute despre slăbit – am adunat de la Read More …

Cât de enervant este îndemnul „să nu mai mănânci seara”!

Ani la rândul, îndemnul „să nu mai mănânci seara după 18!” mă făcea să vreau să-l pleznesc pe cel care mi-l adresa. Eu lucram noaptea, ziua dormeam, mă trezeam uneori la 14, alteori la 15-16, cum naiba să nu mai mănânc după 18? Ar fi însemnat să îmi îndes cele trei mese (ideal trei mese/zi) Read More …

Ce mâncăm bun în weekend-ul ăsta?

Weekend prelungit, 1 mai muncitoresc (sărbătorit prin repaus), soare, distracție, iarbă verde, plajă, manele… cam asta se preconizează pentru acest sfârșit de săptămână. Luni e liber (pentru unii), așa că zilele astea veți fi pe drumuri, la mall, la un film etc. Dacă ajungeți prin Shopping City Deva, eu vă recomand să încercați noul (noua?) Porchetta Read More …

Dacă tot „păcătuiești” culinar, măcar fă-o cu un burger bun!

Era o vreme când mâncam de trei ori pe săptămână sandwich-uri grețoase (grețos de bune și grețoase la propriu, inundate în maioneză). Era o vreme când mâncam cartofi prăjiți fără să mă gândesc la „cât”; cantitatea nu a fost o problemă, mulți ani. Dar s-au adunat și am ajuns la concluzia că nu se mai Read More …

Viitorul este aici: mâncarea în ambalaj inteligent

Nu sunt foarte îndepărtate zilele la care visam, când frigiderul viitorului va ști ce să comande pentru noi de la supermarketul viitorului. Există deja berea la doză care îți indică dacă lichidul din interior este suficient de rece. Acum, a venit și rândul ambalajelor de mâncare să îți dea indicii despre conținut. Mai precis, despre temperatura Read More …

Nucile și sănătatea. Și papilele gustative

În încercarea mea de a înlocui (naibii) dulciurile cu ceva sănătos de ronțăit, am dat peste cartea Nucile și sănătatea, semnată de Gabriela Schwarz și apărută la Editura Casa. Pe lângă că sunt gustoase, nucile (și nu e vorba doar despre nucile pe care le știm noi sub denumirea asta, ci nucile ca sâmburi ai fructelor, Read More …

Cum a fost la Ziua Burgerilor, la Oro Toro din Deva 🍔

I-am cunoscut pe Chef Iosif Ștefănescu și pe Giorgios Malideros. Amândoi sunt oameni modești, nu știu la ce mă așteptam, de fapt… Când auzi că pe un bucătar îl prezintă cineva cu prefixul chef, te aștepți (sau eu mă așteptam) să întâlnești un om prețios, pretențios, plin de el, oarecum superior. Nu știu exact de ce am Read More …

Ce facem sâmbătă? Mergem la Oro Toro în Deva, la un cooking show!

Sâmbătă, 4 martie, Oro Toro din Shopping City Deva prezintă un spectacol culinar cum nu cred că a mai văzut județul ăsta: chef Iosif Ștefănescu va găti într-o manieră spectaculoasă (de unde și termenul de show) cu ingredientele de la Oro Toro. Între noi fie vorba, eu am zis, de curând, că am fost nedreaptă Read More …

Cum să primești un hamburger de la McDonald’s

McDonald’s intră în era tehnologiei! Tocmai și-a lansat aplicația de Android și iOS. Nimic ieșit din comun până aici; ieșit din comun este faptul că dacă-ți instalezi aplicația pe smartphone, poți primi un produs gratuit de la McDonald’s! Mai precis, un hamburger sau un McPuișor sau o porție mică de cartofi prăjiți. Am testat: e pe Read More …

Am mâncat de la Oro Toro. Recomand!

Luna asta, în Shopping City Deva s-a deschis un nou fast food: Oro Toro, parte dintr-un lanț național. A luat locul unei cafenele foarte faine, dar care nu a mai avut succes după ce a intrat în vigoare legea fumatului. Cafeneaua cu pricina avea un design foarte fain, doar că după ce s-a interzis fumatul Read More …

Am mâncat carne de struț!

Nu m-am gândit niciodată că voi ajunge să mănânc burgeri de struț, dar viața îmi oferă mereu ocazii neașteptate pe care, de cele mai multe ori, le întâmpin cu brațele deschise. Dacă nu exista site-ul gourmetdestruț.ro, nu aș fi alergat niciodată după ditamai pasărea, ca să o tai și să-i mănânc carnea. Fără supermarket-uri, vegetariană Read More …