Ziua națională a alimentației și a combaterii risipei alimentare – tu câtă mâncare arunci?

În lumea așa-zis civilizată, se aruncă o treime* din cantitatea de mâncare destinată consumului uman. În timp ce în alte părți ale lumii unii mor de foame, noi facem nazuri la ciorba veche de două zile și aruncăm ”resturile” pentru că ”au prins gust” din frigider sau te miri ce alte mofturi. Nu mâncăm ca Read More …

Un an cu Mirena

Articol îndeosebi pentru femei. Mirena este un dispozitiv intrauterin (DIU) cu eliberare de hormoni – sau ceea ce mai numim „sterilet”, în termeni populari. Acum fix un an, eram alt om. Aveam în fiecare luni menstruații abundente, cam ca un film de groază, cu mult sânge și multă durere. Ajunsesem chiar anemică și nu aș Read More …

Eșarfa turcoaz

Nu mi-a fost niciodată rușine să recunosc că mă îmbrac din second hand. De când au apărut secondurile, am fost clientă fidelă. Când eram eu în liceu, nu erau prea multe seconduri și nici atât de multe haine rulate cum vedem astăzi pe la toate second hand-urile („colecții” noi lunar, marfă nouă în fiecare zi Read More …

Mi-am vopsit singură faianța din bucătărie

Faianța mea nu era din aceea pătrată, cu care am crescut toți ăștia de 30-40 de ani. Era dreptunghiulară, lucioasă, cu model „abstract” și avea o culoare nedefinită. Un fel de alb-bej cu vinișoare roz-galbene. Naiba s-o ia, că nu o mai suportam! Nu mă enerva atât faianța cât rosturile din ciment, pentru că în Read More …

Gătește cu Bârgău: CLĂTITE, rețeta video

Cine nu știe să facă clătite, am I right? Păi… cine nu prea gătește. De exemplu, eu nu aș ști să le fac fără să consult o rețetă, pentru că am făcut de vreo trei ori în viața mea și evident că nu rețin proporțiile. Pentru o porție măricică de clătite (crêpes, nu pancakes), aveți Read More …