În cele 14 zile de program Activia, am primit pe mail, în fiecare dimineaţă, meniul zilei, exerciţiul zilei şi câte un sfat de stil.
Sper că site-ul va rămâne online, pentru că sunt câteva reţete pe care vreau să le fac în vara asta. De exemplu, salata Caesar, care este salata mea preferată. Adevărul e că nu am încercat niciodată să fac eu reţeta, m-am mulţumit să o comand de fiecare dată când merg la un restaurant care o are în meniu.
Cu ajutorul programului Activia, am aflat şi cum se face salata Caesar. Avem nevoie de 4 felii groase de pâine albă uscată, 1 lingură de ulei de măsline, 2 bucăţi de piept de pui fără piele, dezosat şi 1 salată verde [frunze separate], iar pentru sos, de 1 căţel de usturoi, parmezan ras pentru gratinare, 5 linguri de maioneză, 1 lingură de oţet de vin alb. O să-mi permit să copiez aici reţeta, pentru că vreau să o am la îndemână după ce scap de grija examenului pentru permis, adică atunci când voi începe să fac de mâncare – că am deja o vârstă şi consider că e momentul să mă apuc şi de activitatea asta.
Se taie pâinea în crutoane, care se pun într-o tavă stropită cu 2 linguri de ulei de măsline. Opțional, pâinea se freacă cu ulei şi se condimentează cu puţină sare (cristalele de sare de mare sunt cele mai bune pentru acest lucru) şi coace în cuptor la 200° C timp de aproximativ 10 minute.
Se freacă pieptul de pui cu restul de ulei, se asezonează după gust. Se pune tigaia la foc mediu timp de 1 minut, până se încinge, dar să nu iasă fum. Se aşază carnea de pui în tigaie şi lasă timp de 4 minute. Se întoarce carnea de pui, apoi se lasă încă 4 minute.
Se zdrobește usturoiul cu partea plată a unui cuţit şi se decojește. Se rade o mână de brânză şi se amestecă cu restul ingredientelor pentru dressing. Se asezonează după gust.
Se rade brânza cu ajutorul unui cuţit econom. Se rupe salata verde în bucăţi mari şi se pune într-un castron mare. Se taie carnea de pui în fâşii mici şi se așază peste frunze, împreună cu jumătate din cantitatea de crutoane. Se adaugă dressingul şi se amestecă cu degetele. Se presară parmezan pe deasupra şi se serveşte imediat. [sursa]
Dar nu despre mâncare am vrut să vă vorbesc, ci despre mişcare – cât frumos rimează aceste două cuvinte, nici n-ai zice că dacă unul îţi place prea mult trebuie e musai să-ţi placă şi celălalt!
În cea de-a patra zi de program, pe lângă reţeta pentru salata Caesar am primit şi recomandarea de a face un exerciţiu care să contracareze efectele primei: tonifierea coapselor şi a muşchilor fesieri făcând exerciţii pe un scaun cu spătar. E atât de simplu!
Pentru că în ultima vreme n-am prea avut timp de nimic [şcoala de şoferi… luni am examenul!], zilele astea am primit o vizită surpriză: Mama, draga de ea, a venit să mă ajute la curăţenie. N-am putut să stau cu chestionarele în faţă şi să mă uit la ea cum transpiră, mai ales când a început să-mi facă ordine prin lucruri, aşa că am pus şi eu mâna şi-am ajutat-o. Am ajutat-o să mă ajute, cum ar veni.
De unde am început cu câteva cosmetice [multe!] care erau împrăştiate prin ambele băiinestetic distribuite în cele două băi, la un moment dat m-am trezit că dau cutiile mari jos de pe dulap, şterg praful, le golesc, mai arunc din ele, le pun la loc. Toate astea, combinate cu codul portocaliu de afară – am pornit aparatul de aer condiţionat, dar el e amplasat în bucătărie şi dulapurile cu pricina sunt prin camere – au dus la multă transpiraţie. Şi zero la sută inspiraţie, deşi de obicei când am activităţi de genul ăsta îmi vin foarte multe idei de tot felul; era prea cald pentru idei geniale. Dar măcar am transpirat şi pot spune că am respectat dictonul „Exersează oricând ai câteva minute libere!”.
Până la sfârşitul lunii iulie vă mai puteţi înscrie în programul Activia, dacă nu aţi făcut-o încă. Sfatul meu este să nu mai amânaţi înscrierea, pentru că sunt o mulţime de premii faine puse în joc şi chiar dacă nu aveţi noroc să câştigaţi vreun premiu, vă puteţi lăuda cu unul şi mai important: dobândiţi obiceiuri sănătoase, începeţi un nou stil de viaţă, iar efectele se vor simţi şi vedea pe termen lung.
nu nu nu nu nuuuu, tu fa cu paine integrala de secara si iaurt oly grecesc 2% (e bun ca o smantana). painea alba e necuratul ce vrea sa ti se depuna pe fund, e doar o calorie goala, super procesata, fara fibre, fara nimic. si maioneza, cuuum sa fie maioneza sanatoasa? in ce univers?
Mmartipan,nu poti manca doar la regim;)Nu asta inseamna de fapt sa te pastrezi sanatos!:P Mananci de toate,fara abuz:)
@Aniela Deby: ba da, eu zic ca asta inseamna. tu ai pe zi un aport de 1800kcal, din care trebuie sa incerci sa aduci in corp cat mai multe fibre, cat mai multe vitamine, cat mai multe minerale si cat mai multi nutrienti, ca sa fii sanatos, sa ai o digestie buna si sa nu ai carente dubioase in organism. in opinia mea. si in loc sa consumi X kcal cu maioneza si paine alba, care nu iti aduc nici un beneficiu, mai bine folosesti caloriile alea ca sa mananci o mana de migdale. sau capsuni. sau 4-5 patratele de ciocolata neagra fara zahar. sau ceva din care ai ce sa absorbi. ma rog, salata asta poate fi mancata intr-o zi in care hotarasti ca faci dezmat, dar e pacat ca unii oameni ca creada ca se poate consuma la discretie si nu te ingrasa, pentru ca „e doar salata”. e mai mult o shawarma, desi cred ca o shawarma autentica are sosuri mai OK decat maioneza.
@mmartipan: ii dau dreptate lui mmartipan. salata aia presupun ca nu e pentru o singura portie ca 4 felii groase de paine alba au pe la 250 grame ceea ce inseamna ~600 calorii din care nu ai nici un beneficiu. idem cu maioneza, mai bine faci dressing cu iaurt, e mai light.
@Aniela Deby: si atunci europenii de ce nu consuma carne de caine si de pisica, daca tot se mananca „putin din toate”? :P
Cum sa fie sanatos amidonul ala din paine ( ca sa nu mai zis de gluten si lectina ) ? Catdespre hoitul ala de pui, nici n-are rost sa mai vorbim … Idem maioneza, ca e tot proteina animala.
Sunt putine persoane care imbina o alimentatie sanatoasa cu miscarea. Nu stiu cat pierd, altfel incepand de maine si-ar face timp pt a incerca aceasta „relatie de sanatate”.
da, chiar…nuuuu mioneza!
bafta la examen ;)
maioneza* :))
Salut,
Te intereseaza un schimb de link-uri cu
http://incalzitoaresolare.ro/produse/panouri-solare
site-ul este cu informatii despre panouri solare
pentru apa calda.
Multumesc frumos.
Foarte bine ce faci… ai ambitie.. daca ar fi mai multa lume ca tine bine ar fi :D
Cauta mai multe detalii pe net despre bacteriile folosite in Activia si o sa te convingi cat de sanatos este programu.
Daca vrei sa experimentezi o salata Caesar veritabila atunci cauta sa obtii paine de casa, maioneza sa o produci pe loc cu ulei de masline extravirgin si oua de casa iar otet (din vin sau mere) aromatizat ( se tine cateva zile in otet cateva frunze de tarhon sau busuioc sau alt condiment ).Carnea de pui pentru un gust pregnant este bine sa fie tot de casa, are alt gust si alta consistenta fata de cel crescut in combinate.
Mai poti incerca alta salata:
– o cana orez care se pune la fiert
– 2 oua fierte tari
– o conserva ton in ulei
– o conserva porumb fiert
– o salata
Se pune orezul fiert intr-un bol, se taie marunt ouale si se adauga, conserva de ton ( cu ulei sau fara si se completeaza cu ulei de masline sau se poate utiliza si ton in suc propriu), conserva de porumb si cateva frunze de salata rupte in bucati.Se amesteca si se adauga sare dupa gust si ulei de masline (optional suc de la jumatate de lamaie).
Pe o farfuriel se pun 2-3 frunze de salata mai mari pe care se adauga compozitia.
Pofta buna!
Se poate adauga si patrunjel verde tocat sau alte condimente dupa gust.