Zilele trecute, mama mea a venit cu o idee bună: să facem „biscuiți” de casă, dintr-o rețetă găsită de ea pe net. Ca de fiecare dată, am îmbunătățit un pic rețeta, iar rezultatul a fost spectaculos de bun!
Am amestecat 400 de grame de musli de la Sano Vita cu trei banane, niște fulgi de cocos (după ochi), două lingurițe de ulei de cocos ecologic de la Sano Vita, coajă de portocală confiată, am format prăjiturele exact cum am fi făcut chiftelele, dacă în loc de mixtura aia ar fi fost carne tocată, apoi le-am pus pe o hârtie de copt și le-am „dat la cuptor”, adică le-am copt timp de aproximativ 30 de minute, la 180 de grade. A fost cam mult, cred că 20 de minute erau suficiente; nu s-au ars, dar dacă le-am fi lăsat mai puțin, nu ar fi fost atât de tari și de chewy.
Oricum, rezultatul este delicios și sigur vom repeta rețeta! Uleiul de cocos se simte și dă un gust foarte bun (în opinia mea) acestor prăjiturele.
Ah, ador tipul asta de prajiturele. Eu fac din ovaz, cu fulgi de ciocolata, banane, ulei de cocos. Chiar ies bune.
Traiasca pinterest, ca de acolo am invatat :))).
Cred ca sunt deliciosi! Eu iubesc fulgii si uleiul de cocos si cam orice provine din cocos. In plus e atat de sanatos!
Mai sa stii ca arata super bine, dar as fi vrut sa te intreb daca pot modifica reteta un pic, mai exact sa schimb bananele cu orice altceva..nu pot sa le suport sincer. Cautam si eu ceva in genul asta: mai usor de facut si healthy.
Sunt parte esențială a rețetei. Le poți înlocui cu ceva care să aibă aceeași consistență, dar ce?