blog my mind
Mi s-a propus să aleg o reţetă pe care bucătarul Unisol – din câte văd eu, nimeni altul decât Adi Hădean – să o „rescrie”, să o reinventeze astfel încât să păstreze savoarea bucătăriei tradiţionale, dar să fie mai sănătoasă. Între noi fie vorba, bucătăria noastră e plină de gust, dar la fel de plină Read More …
Pentru că în mai toată ţara a venit primăvara [nu ţin neapărat să mă exprim în rime, da’ vedeţi bine că la mine primăvara nu mai vine! Adică mă aşteaptă un weekend ploios şi destul de friguros…], împreună cu Organique vreau să vă ofer un cadou special: uleiul de argan bio alimentar de 250 de Read More …
Brioşe, muffins, madeleines, cupcakes. Oricum le-ai zice, sunt la fel de delicioase. Nu aş fi fost de aceeaşi părere în urmă cu câteva săptămâni – am evitat sistematic brioşele până când le-am tot văzut într-un serial [2 Broke Girls]. Le văzusem de nenumărate ori pe blogul lui Mazi, apoi am văzut că le-au introdus şi Read More …
Până să vină frigul ăsta, mai ieşeam din casă – sau din redacţie, în drum spre casă – la orele amiezii. Într-una din zile am văzut o fetiţă de vreo şapte-opt ani, împreună cu mama ei, genul de muncitoare în fabrică, fără prea multă educaţie [nu judec pe nimeni, dar sunt unele muncitoare cărora li Read More …
Am primit o leapşă de la Raluxa, care m-a întrebat dacă cer sau nu resturile de mâncare la pachet, atunci când merg la restaurant. De conceptul de „doggy bag” am auzit când eram mică, de la un unchi care stătuse mulţi ani în SUA. Mi s-a părut o chestie din altă lume, pentru că la Read More …
N-o să înţeleg niciodată de ce lucrurile bune vin în ediţie limitată. Twix White e foaaarte bun [un picuţ cam dulce, dar bun], dar dacă vreţi să-l încercaţi, grăbiţi-vă.
În ultima săptămână mi-am impus un regim sănătos: am consumat în fiecare dimineaţă biscuiţii BelVita, singurii biscuiţi pentru micul dejun. Recunosc că nu am făcut-o din proprie iniţiativă, ci pentru că oamenii de la Kraft Foods au venit cu această propunere – noroc cu blogul, aşa mai mănânc şi eu sănătos şi, mai ales, mănânc Read More …
Ştiu două mici afaceri din Hunedoara care nu doar că au trecut fluierând prin criză, dar cred că au şi prosperat şi continuă să facă profit, nederanjate de nimic. Prima afacere: micuţul chioşc de sandwichuri de pe Bulevardul Dacia. O deveancă m-a dus prima dată acolo şi mi-a spus că are o mulţime de prieteni Read More …
Despre laptele condensat şi dulce DeLatte am mai scris aici. Este ideal dacă vrei să faci un desert rapid şi dacă nu te deranjează faptul că e foarte dulce. DeLatte poate fi amestecat cu orice fruct, dar cu cât e mai acrişor fructul, cu atât va fi mai bun desertul. De exemplu, nişte căpşuni provenite Read More …
Adi Hădean m-a fericit cu două cutii de lapte condensat – şi foarte dulce – DeLatte, când ne-am întâlnit la Rimetea, cu ocazia bootcamp-ului pe care l-am povestit aici. În mod normal, aş fi folosit laptele ăsta dulce ca să-mi fac cafeaua mai bună, dar cum nu mai beau cafeaua cu zahăr, o cutie i-am Read More …