Zacusca de anul ăsta este delicioasă, ca dealtfel în fiecare an. Anul ăsta n-am mai scăpat ca şi până acum, aşa că de la copt vinete până la amestecat chestia pe foc până mi-a ieşit pe urechi, mama nu m-a mai „iertat”.
Da’ nu-mi pare rău. Încet, încet, învăţ cum se face, poate că la un moment dat voi reuşi chiar să fac zacusca singură. :D
Toată compoziţia a fiert câteva ore bune şi pentru că suntem meseriaşi :D cu ce credeţi că am amestecat-o, cât a stat pe foc? Cu… atenţie, drumroll!, un DRÂGLU. Drâglul este un fel de TEU în formă de L, care nu se foloseşte la şters pe jos, ci la amestecat în dulceţuri, zacuşti şi alte cele.
Iată cum arată un drâglu în acţiune:
Mmmm! Facem schimb? Iti dau un borcan de la mine, si imi dai si tu un borcanas! vedem a cui e mai buna!
Dar gogosile, gogosile, gogosile alea… 8O
Gogoşile alea… cred că erau bune. Am fost prea ocupată cu altele ca să mai mănânc şi gogoşi aka pancove. :(
Dheo, facem.
vrea si je …:))
hehe.arata ..distractiv.dar pun pariu ca nu e:))
yuck :) i dont like „zacusca”
:)) Gogoşi… :)) Yummy! :D Mai ales cu dulceaţă de căpşuni sau zmeură. Amu şi zacusca este bună. Dar mai bună este când o da frigul… :D
@Robintel: Pa pita da casa, cu clisa si ceapa! mmmmmmm
E mai practic drâglul decât un băț? :P Grrr … nu mai știu cum se zice la chestia aia care arată ca o lingură dar e mai mare și e din lemne :D
Io nu ştiu despre ce vorbeşti. Da’ ştiu sigur că drâglul e foarte practic, pentru că nu tre’ să stai deasupra oalei şi ai şi o poziţie relativ comodă.